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冷凍庫をかき回し

イタリア旅行に出る前日の晩御飯ネタです。
お買い物をしないで、家にあるものをと冷凍庫と冷蔵庫をかき回し、晩ごはんになりそうな材料を引っ張り出してきました。

見つけたのは骨付き鴨肉とフォアグラ。
鴨肉は残っていたお野菜とオリーブオイルで煮込んでみました。
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フォアグラはソテーしただけ
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サラダの材料もあったので、イタリアンぽいお料理に決定です。
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これだけでも結構豪華だったんですが、なんとお隣さんからいただき物。
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毛ガニです。
超豪華晩御飯の出来上がり~。
美味しくいただきました。ご馳走様!

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by emptynest2 | 2015-04-15 08:30 | おうちごはん
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