イタリア旅行に出る前日の晩御飯ネタです。
お買い物をしないで、家にあるものをと冷凍庫と冷蔵庫をかき回し、晩ごはんになりそうな材料を引っ張り出してきました。
見つけたのは骨付き鴨肉とフォアグラ。
鴨肉は残っていたお野菜とオリーブオイルで煮込んでみました。
フォアグラはソテーしただけ
サラダの材料もあったので、イタリアンぽいお料理に決定です。
これだけでも結構豪華だったんですが、なんとお隣さんからいただき物。
毛ガニです。
超豪華晩御飯の出来上がり~。
美味しくいただきました。ご馳走様!
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