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2012年 12月 06日 ( 4 )

まねっこスイートポテト

体がカロリーを欲しているのか、甘いものがやたらと食べたい今日この頃。
先週はスイートポテトパイを作りました。
少し前に娘が、らぽっぽのようなパイが食べたいのよねぇというので、まねっこしてみました。

さつまいもをレンジで蒸して、二本はつぶし小ぶりの一本はダイス状に。
りんごも同じような大きさに切ります。
潰したさつまいも、ミルクと砂糖、小麦粉を混ぜた中に固形のさつまいもとりんごを加えて混ぜたら、いつものように出来合いのパイ皿に入れてオーブンへ。

こちらは焼く前
a0177314_18471647.jpg
そして焼き上がり
a0177314_18473758.jpg
りんごが意外と馴染んでしまって、シャキシャキ感がなかったのが残念かな。
味は問題なしでしたが。

火曜日に娘とデートだったので、その時に半分渡したんですが、お芋はあまり食べない主人がこれを気に入って、娘に渡す前に二人で半分食べきっちゃいました。
う~~ん、もうちょっと食べたかったなぁ。近いうちに、また作ろうかな。

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ローソンおやつ
by emptynest2 | 2012-12-06 18:57 | パン ケーキ

秋色 4

今年最後の紅葉散歩のまとめです。
南禅寺から東福寺までをデジブックにまとめました。


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by emptynest2 | 2012-12-06 15:15 | お出かけ 京都

秋色 3

高野山の紅葉をデジブックにまとめました。


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by emptynest2 | 2012-12-06 14:30 | お出かけ 関西

秋色 2

11月24日の京都紅葉散歩をデジブックにまとめました。


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by emptynest2 | 2012-12-06 08:45 | お出かけ 京都