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2014年 07月 07日 ( 1 )

急に言われても。。。

昨日の朝、今日はのんびりしようかなと主人。突然、パスタ作って!お刺身が残っているなら、カルパッチョでも!と、急にイタリアンご飯の要求。
そんなこと、急に言われてもねぇ。。。全くワガママなんだから!(怒)

材料はなんとかあるので、作りましたよ、朝イタメシ。
サーモンのカルパッチョ
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パスタの方はやはり前日の残りのエビを炒め
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同じフライパンで別に野菜を炒めました
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パスタを茹でる前に小さめのトマトを湯剥きして粗微塵にし、お野菜に加えました。
実は主人、トマトが嫌いなんですよ。ワガママな要求にちょっとお仕置き!(爆)

ゆで上げたパスタを軽く野菜と混ぜ合わせ、エビを乗せて完成です。
が、写真がありませんでした(x_x;)撮ったつもりだったんだけど。。。

お供のワイン
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スペインのものでした。あれっ、普段スペインのものは買わないのに。。。
まぁ、美味しかったので、いいとしましょう。(娘たちを送っていかなくちゃいけないので、最後の一滴をなめただけだけど。。。)

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by emptynest2 | 2014-07-07 09:32 | おうちごはん