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2015年 01月 26日 ( 1 )

昼も夜も外食 ランチ編

先週の木曜日は朝から雨の予報だったので、テニスのキャンセルを見越して、レストランに予約を入れました。昼夜連荘です。
どちらもクーポンサイトで購入していたチケット
期限も近いし、早めに使っちゃわなくちゃね。(ランチの方は間違えて買っしまったもの)

今回伺ったランチのお店は、フェスティバルホールの2階にあるレストランの一つ、アラスカ。
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お料理はEvolution コース¥5,000(税込・サ別)です。
飲み物は別なのですが、せっかくなのでブラッドオレンジジュースをお願いしました。
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** 前菜 Entree **
甘海老のタルタル キャヴィア添え 彩り野菜のマルチコロール
AMAEBI comme tartar avec caviar
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ソースは春菊のピュレだそうです。軽く苦味があって。。。でも美味しい!

** スープ Potage  **
蕪のポタージュ Potage de navet
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濃厚ですが、優しいお味。

** 魚料理 Poisson **
平目のブレゼ Turbot blaiser
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ヒラメはとってもやわらかくて絶品でした。菜の花のピュレは春の香り~

** 肉料理 Viande **
茶美豚フィレ肉のロティ ヘーゼルナッツとローズマリーの香り
Cha-mi-ton roti moesette romarin
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お肉だけアップ
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周りにパン粉が付けられ、焼かれています。
これ、豚肉?牛肉のように柔らかくて、ほんと美味しかったです!

** デザート Dessert **
パティシエからの贈り物 または プティ デザートビュッフェ(+¥800)
Dessert de jour cadeau pour pâtissier
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ケーキあり、シャーベットありでバラエティに富んでます。
トマトのシャーベットが珍しかったかな。
ヨーグルトのムースはさっぱりしておいしかったです。
お代わりしたかったけど(ビュッフェだし)かなりおなかいっぱいで、サービスも遅い!
ということで、一回で止めました。実は夜も外食なので。。。(爆)

とっても豪華な、美味しいランチで満足満足。お値段は半額の2950円だったしね。
でも、一人は寂しいなぁ。。。。ご馳走様でした。

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by emptynest2 | 2015-01-26 09:05 | お外ごはん