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2015年 02月 26日 ( 1 )

ハウス食品つながりで

先日心当たりのない荷物が届き、何かな?と思ったら、モラタメさんからでした。
ハウス食品さんの三ツ星食感シリーズ商品。ご縁がありますね(笑)
入っていたのはこの4種類
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簡単にフライやタンドリーチキンができる、魔法の(?)パウダーのようです。

早速使ってみました。
まずはタンドリーチキン。
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これ、一番期待していたんです。

調味パウダーをビニール袋に入れ、チキンにまぶしました。
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ほんとは一口大に切るようですが、ちょっと豪華にしたくて、一枚ずつで。

フライパンで焼いて、出来上がりです。
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ちゃんとタンドリーチキンの香りと味がし、ミニミニサイズのクルトンのようなものがくっついているので、カリカリ感もあります。なかなかおいしかったですよ。

別の日に作ったミルフィーユカツ
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こちらは豚肉で作るようでしたが、たまたま牛肉があったので、それで作ってみました。
袋の中には2種類のパウダーが。小さい方の袋をお肉にまぶしよくもみ込みます。
で、小判形にまとめて、衣をくっつけて
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フライパンで焼くそうですが、今回は油で揚げてみました。
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衣が少し残ったので、牡蠣にもくっつけて、カキフライも作りましたよ。
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は~~い、完成です。
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上にかけているのはのっけてジュレのポン酢
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これもハウス食品さんの商品。
別口のいただき物ですが、写真の調理例がフライだったので、使ってみました。
なかなか合いますね。

二つともお手軽で、簡単。カリカリ感もあって、とてもおいしくいただきました。
手抜き料理でしたが、主人にも好評。よかった~。
残りは二つ。こちらは炒め系なので、さらに簡単かも。使うのが楽しみです。


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by emptynest2 | 2015-02-26 08:46 | モニター